Strategy/projects/nutrition/recipes/Болоньезе с киноа.md
🍝

Болоньезе с киноа

приёмОбед
источникМилош
статусдоработать
минут35
милпрепв духовку
ingredients[[Говяжий фарш постный|250 г · Говяжий фарш постный]] [[Киноа|40 г · Киноа]] [[Лук репчатый|0.5 шт · Лук репчатый]] [[Морковь|1 шт · Морковь]] [[Томатная паста|150 мл · Томатная паста]] [[Огурец|1 шт · Огурец]] [[Соль морская|1 г · Соль морская]]

Как готовить

  1. В контейнер: фарш 250 г, киноа 40 г, мелко нарезанные лук и морковь, томатная паста 150 мл, 60 мл воды, соль. Всё перемешать прямо в контейнере.
  2. Накрыть фольгой, 200 °C, 40 минут — киноа разварится в соусе.
  3. Огурец — свежим перед едой.

Правки после готовки (27.08.2026)

Готовил с фаршем 225 г вместо 250 — для контейнера всё равно многовато. Томатной пасты 150 мл тоже много.

Следующий раз пробуем: половинка лука и половинка моркови.

Числа в составе пока не трогал — поправлю после следующей готовки.

Choose icon